Le terroir

Le terroir

160 hectares au cœur de la Provence

Idéalement situé à égale distance de Toulon et de Hyères, dans la vallée du Gapeau, le Domaine-Château La Castille possède des vignes identifiées depuis 1566 sur les plans cadastraux de la région toulonnaise. C’est le domaine le plus ancien du Var.

Près de 25 cépages se côtoient sur ces sols faits de gravoches calcaires et d’alluvions granitiques pour produire des rosés, rouges et blancs AOP Côtes de Provence et IGP Var. Sur cette terre de soleil et de vignes, les hommes célébraient déjà « le divin nectar », il y a plus de 500 ans.